24 января 2019 года в корпусе № 2 у студентов группы ТЭК 117 специальности 38.02.05 прошло практическое занятие на тему: «Оценка качества овощных консервов».

 

 

 

 

 

 

В ходе занятия были оценены по качеству 2 образца горошка зеленого. Студенты оценили качество по органолептическим и физическим показателям качества и сделали заключение о качестве.

Проведение практических занятий проявляет интерес студентов к обучению и способствует формированию профессиональных компетенций!